알룰로스| 제과업계의 달콤한 혁신, 설탕 대체제로서의 활용 | 설탕 대체, 건강, 제빵, 제과, 레시피

알룰로스 | 제과업계의 달콤한 혁신, 설탕 대체제로서의 활용 | 설탕 대체, 건강, 제빵, 제과, 레시피 달콤한 맛을 즐기는 것은 인간의 본능이지만, 설탕의 과다 섭취는 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 등장한 것이 바로 알룰로스입니다. 알룰로스는 천연에서 발견되는 희귀한 당으로, 설탕과 비슷한 단맛을 내지만 칼로리가 낮고 혈당 지수가 낮아 건강에 유익합니다. 알룰로스는 설탕과 … Read more